Ni tostadas ni cereales: una experta revela el alimento que debemos tomar por las mañanas para perder peso
La dietista Alyssa Pike pone el foco en aquellos ricos en proteínas y fibras que ayudan a tener una mayor sensación de saciedad.
Cada vez son más las personas que optan por un estilo de vida saludable prestando especial atención a la alimentación, dejando a un lado los ultraprocesados para poner el foco en alimentos con un buen valor nutricional. En los desayunos, una de las comidas más importantes del día, la bollería industrial ha dejado de ser la protagonista para poner el foco en platos sanos que nos permitan tener una mayor sensación de saciedad.
En medio de todo esto, la dietista Alyssa Pike pone el foco el aquellos alimentos ricos en proteínas y fibras, que a su vez nos permiten perder peso de una manera saludable. No hablamos de tostadas ni de cereales, sino de los huevos. Y es que según una investigación norteamericana, quienes desayunan este alimento pueden perder hasta un 65% más de peso en ocho semanas en comparación con otro grupo que no restringió las calorías.
Un alimento saciante
Además, un estudio publicado en la revista Nutrition Research recoge que los huevos también ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en sangre y suprimir el hambre. En base a esto, la experta en nutrición sugiere desayunar huevos con aguacate o pan integral para aumentar esa sensación de saciedad y evitar atracones durante la mañana.
La doctora Caroline Apovian reconoce que los huevos son una fuente saciante de proteínas y que comer dos unidades nos puede aportar hasta 180 calorías y 14 gramos de proteína. Además, contienen vitamina A y B12, riboflavina, así como selenio.
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